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防癌每天吃五份彩虹蔬果
2018.11.13

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生活條件越來越好了,很多人吃東西也是越來越亂了,平時不注意就會讓自己出現一些癌癥的,那么癌癥這個疾病真的是越來越多了,所以大家就應該要積極的去預防,那么預防癌癥的發生,就一定要記得每天堅持去吃一些新鮮的蔬菜和水果。近日,世界衛生組織發布《2014年全球非傳染性疾病現狀報告》顯示,我國每年超300萬人因心臟病、腦卒中、癌癥和糖尿病等疾病過早死亡。中國工程院院士、中華預防醫學會會長王隴德指出,公眾營養知識的欠缺,是導致我國慢病高發的重要因素之一。對付慢病井噴,中國急需一場膳食革命!長壽其實是吃出來的!防癌每天五份彩虹蔬果2006年,世界衛生組織(WHO)將癌癥定義為可防可控、甚至可治愈的慢性病。飲食是防癌的重要方式!臺灣癌癥基金會執行長、臺灣血液腫瘤科專家賴基銘介紹,醫學越來越進步,但癌癥病人卻越來越多,最關鍵的是防癌的這道防線沒有建好。世界癌癥研究基金會指出,只要有健康的飲食習慣,30%~40%的癌癥都可以預防。賴基銘教授提倡,每天至少吃五份以上的新鮮蔬果可以有效降低癌癥的發生率,而臺灣衛生部門也把這些飲食防癌計劃列為健康公共政策。中國工程院院士郝希山也表示,合理膳食能有效地預防癌癥發生,多吃蔬菜和水果,但不包括泡菜、腌菜;霉變食物不吃,加工食物少吃,腌制食物、烤焦食物不吃,多吃植物性食物,每天要吃400克非淀粉類蔬菜水果。中國工程院院士,中國醫學科學院腫瘤醫院腫瘤內科主任醫師孫燕提醒大家,除了飲食均衡外,飲食不規律,飯局上的煙、酒以及不知不覺過度飲食,都會使我們的腸胃始終處在受損狀態,再加上不控制體重,長期下去就有可能誘發癌變。控糖每天吃點全谷飯我國正在進入糖尿病時代,目前糖尿病患者超9200萬,近1.5億糖尿病前期患者成巨大后備軍,其中很多糖尿病都是由于不健康的飲食方式引起的。糖尿病的治療主要有五方面:飲食、運動、藥物、健康教育和血糖監測。大多數糖尿病都是吃出來的,所以飲食營養管理是糖尿病治療最基本、最重要的方式。糖尿病的營養治療主要是通過改善飲食習慣、控制熱量、糖類和脂肪的攝入,適度調整體重等方式使代謝結果正常化。臺灣營養師公會聯合會理事長、臺北市立聯合醫院營養部主任金惠民指出,如果糖尿病患者經過藥物治療后病情穩定,沒有出現并發癥,營養師就會根據其健康和體能狀況,患病程度及平時用藥量,計算出每天應該攝入的總能量,然后再制定一份飲食計劃,包括奶類、五谷根莖類主食、蔬果、豆魚肉蛋類及油脂的建議攝入量。2011年臺灣公布了最新《每日飲食指南》,特別推崇吃全谷飯。一般人建議每餐至少有13的主食為全谷(全麥、糙米等),糖尿病人建議50%主食來自全谷類,研究表明,全谷對控制血糖、血脂很有幫助。降壓太咸太甜要不得據中國疾控中心慢性非傳染疾病預防控制中心2014年5月份公布的數據我國成人高血壓患病率達33.5%,據此估計患者人數突破3.3億。其實,高血壓患者通過飲食調控,減少鹽量,再減輕4.5千克或5%體重,病情會有明顯改善。肥胖患者易罹患高血脂、心臟病及腦中風等。金惠民曾在醫院辦過十幾年減肥班,對于肥胖患者,第一個要求就是戒掉含糖飲料,用水代替飲料,僅此一項,堅持一段時間,病人就能將體重降下來。對于每天要喝三四瓶含糖飲料的人,以白開水或不加糖的茶水來代替,一天可減少約500大卡的熱量攝入,一周就能減重一斤。金惠民說。由此看來,通過飲食控制體重,對防治心腦血管疾病意義重大。就像一些新鮮的蔬菜和水果,才可以保證我們的身體更加健康的,那么有效的預防癌癥,就應該要記得每天堅持防止癌癥,每天吃五份蔬菜和水果才可以保證,自己的身體更加健康,甚至可能不再讓自己出現癌變的可能,那么為了我們的身體,就應該要每天堅持。

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